Oppskrift for verdens beste sjokoladekake

1459231_10152080108387090_43587289_n

Denne oppskriften er en kombinasjon av det beste fra to verdener. Glasur fra gulerotkake og bunn fra sjokoladekake. Hvis du ønsker å bruke oppskriften i en stor langpanne, må du doble oppskriften. Husk strøm på batteridrillen.

Glasur:
300 g smørost (philadephia)
1 ts vanlijesukker
3 ss smeltet smør
250 g melis

Ingredienser

170 g hvetemel
320 g sukker
4 ss kakao
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
160 g smør
0,9 dl kokende vann
3 egg
100 g mørk kokesjokolade

1. Varm opp stekeovnen til 180°C
2. Legg bakepapir i langpannen og smør opp kantene
3. Smelt smør i en kopp (bruk gjerne mikrobølgeovnen)
4. Bland mel, sukker, kakao, bakepulver og vaniljesukker i en bolle.
5. Tilsett egg og smeltet smør og bland sammen ingrediensene.
6. Bland inn varmt vann og tilsett sjokoladebiter (hakket sjokoladeplate)
7. Sett inn i ovnen og stek ca. 20-30 minutter til den er gjennomstekt.
8. Avkjøl kaken og dekk den med glasur.

Ronny R. Larsen

About Ronny R. Larsen

Ronny R. Larsen er fra Kristiansand og ble kristen for noen år siden. Han er gift og har tre barn.

Legg gjerne igjen en kommentar, men husk å bruke søkemotoren før du stiller et spørsmål. Bruk helst ditt riktige navn, så sant du ikke ønsker å være anonym.